Les exigences en matière d'approvisionnement en eau potable et en eau chaude dans les hôpitaux et les maisons de retraite sont élevées. L'hygiène, la rentabilité et une sécurité d'exploitation élevée sont requises. Les systèmes avec réchauffeurs d'eau fraîche varmeco permettent la fourniture d'eau potable chaude adaptée aux besoins pour les soins du corps, le nettoyage, les cuisines et les buanderies – économes en énergie, hygiéniques et à la température appropriée. Les eXergiemaschinen garantissent que les températures de chauffage pour les réchauffeurs d'eau chaude sont produites aussi économiquement que possible.
1. Production d'eau chaude hygiénique avec technologie à eau fraîche
Dans les hôpitaux, les cliniques de réadaptation et les établissements de soins, la prévention de la légionelle dans la préparation de l'eau chaude est primordiale. Technologie de l'eau douce von varmeco repose donc sur le principe du flux continu : l'eau chaude est chauffée à la demande par un processus de circulation et pas stockés dans des réservoirs d'eau potable chaude. Cela limite la prolifération des légionelles et garantit une haute qualité biologique de l'eau potable. La technologie a déjà fait ses preuves dans de nombreuses cliniques. (Quelques références sont disponibles) hier (décrit sous „Hôpital et clinique“.)
Fournir de grandes performances de pompage avec des cascades d'équipements
Les réchauffeurs d'eau fraîche de varmeco existent dans de nombreuses tailles différentes et permettent des cascades allant jusqu'à quatre appareils, de sorte que des débits d'eau chaude sanitaire allant jusqu'à plusieurs centaines de litres par minute peuvent être réalisés avec une cascade. Pour des besoins accrus en eau chaude, plusieurs cascades peuvent être combinées.
Chauffage de l'eau potable fraîche à la demande
Pour chauffer l'eau potable selon le principe du débit, les réchauffeurs d'eau potable puisent de la chaleur dans un réservoir de chauffage (réservoir tampon de chauffage). Lorsqu'on prélève de l'eau potable chaude à un point de puisage, une pompe est mise en marche et achemine de l'eau chaude du réservoir de chauffage à travers un échangeur de chaleur à plaques en acier inoxydable dans le réchauffeur d'eau potable. En fonction du volume prélevé, la pompe achemine plus ou moins d'eau de chauffage vers le réchauffeur d'eau potable. Dans l'échangeur de chaleur de celui-ci, l'énergie thermique est transférée à l'eau potable fraîche.
2. Augmentation de l’efficacité par la machine eXergi
Le problème : la circulation détruit la stratification de température dans le réservoir de chauffage
Le ballon de stockage de chaleur doit toujours fournir une température nettement supérieure à 60 °C pour l'approvisionnement en eau chaude dans les hôpitaux et les établissements de soins, afin qu'au moins 60 °C règnent dans le système lors du soutirage d'eau chaude ou de la circulation d'eau chaude – condition préalable pour inhiber efficacement la prolifération des légionelles. Cependant, la circulation d'eau chaude, en cas de faible soutirage, entraîne un retour chaud dans le ballon de stockage de chaleur. La zone inférieure et centrale du ballon devient alors de plus en plus chaude, tandis que la température en haut du ballon diminue, car des pertes de chaleur du système de tuyauterie se produisent lors de la circulation. Il s'ensuit un mélange des températures dans le ballon. Dans les systèmes de chauffage classiques, le ballon devrait être chargé par une source de chaleur, par exemple le chauffage urbain ou une unité de cogénération, pour maintenir plus de 60 °C dans le départ. Cependant, cela est très inefficace aux températures élevées du retour qui prévalent après une longue phase de circulation.
La Solution : La machine eXergi assure une grande différence de température
Les températures de départ peuvent être maintenues de manière nettement plus économe en énergie avec une machine à exergie. La machine à exergie est une pompe à chaleur spéciale eau-eau pour des températures plus élevées, qui peut produire les températures souhaitées dans le ballon de stockage de chauffage. Pour ce faire, une partie de l'eau de chauffage est prélevée au milieu du ballon, chauffée et mise à disposition en haut du ballon ; une autre partie est refroidie et acheminée en bas du ballon de stockage de chauffage (voir vidéo). Il en résulte une eau de départ chaude pour les préparateurs d'eau douce et une eau de retour froide vers les sources de chaleur, et ce indépendamment du comportement d'utilisation.
Dans des bâtiments complexes comme les cliniques, cela signifie :
- stabiliser les températures du système indépendamment des débits de soutirage actuels
- réduction des coûts d'exploitation grâce à une meilleure utilisation de l'énergie
- sécurité de fonctionnement accrue grâce à des états d'installation optimisés
En outre, la machine eXergi peut aider à combiner le chauffage de l'eau douce de manière économique et fiable avec des sources d'énergie respectueuses du climat telles que les pompes à chaleur de chauffage, le chauffage urbain ou l'utilisation de la chaleur résiduelle. Cela ouvre aux hôpitaux et autres établissements de santé des options nouvelles et pérennes pour une technologie de chauffage économe en énergie sans sources de chaleur fonctionnant aux combustibles fossiles.
Récupération de la chaleur résiduelle au centre de soins Artos Interlaken
Lors de la rénovation des installations techniques du centre de soins Artos (Interlaken), les responsables ont également prévu l'utilisation d'une machine eXergie. La machine capte la chaleur résiduelle des installations de réfrigération et de congélation de la cuisine centrale à un niveau de température facilement utilisable. Dans le cadre de la rénovation, les réservoirs d'eau chaude sanitaire ont été transformés en réservoirs de chauffage et des réchauffeurs d'eau fraîche ont été installés pour la production d'eau chaude. Ainsi, une distribution d'eau chaude plus hygiénique et plus économe en énergie a été mise en œuvre. Grâce à l'utilisation efficace de la chaleur résiduelle, moins de chaleur à distance est nécessaire pour charger les réservoirs de chauffage et les coûts énergétiques annuels sont inférieurs d'environ 8 000 CHF.
Vous trouverez une description détaillée du projet sur technique du bâtiment.ch.
Effets synergiques dans le système global
L'interaction entre les chauffe-eau instantanés, les ballons de stockage et la machine eXergi crée ainsi une valeur ajoutée et ouvre des potentiels de réduction des coûts. Tandis que la technologie de l'eau chaude sanitaire garantit une eau chaude hygiéniquement irréprochable, la machine eXergi optimise de manière économe en énergie le niveau de température dans le ballon de stockage de chauffage. Dans les hôpitaux et les établissements de soins, où la demande d'eau chaude par personne est nettement supérieure à celle des immeubles résidentiels, un gain d'efficacité est particulièrement perceptible.
Pour les hôpitaux et les établissements de soins, cela signifie :
- Approvisionnement en eau chaude de qualité hygiénique dans toutes les conditions d'utilisation
- consommation d'énergie réduite pour la production d'eau chaude sanitaire
- Options pour une technologie de chauffage pérenne
