Machine à énergie pour plus de durabilité dans l'hôtellerie
Dans les hôtels, la demande d'énergie est élevée toute l'année et une gestion durable du bâtiment a ainsi un impact important sur l'environnement et la rentabilité. Une technologie d'efficacité comme une machine à exergie (eXm) peut avoir un impact significatif dans ce domaine. Elle peut réduire à la fois les coûts énergétiques et les émissions de CO₂, et convient particulièrement lorsque l'énergie renouvelable (par exemple, le solaire thermique ou les systèmes PVT) et/ou la chaleur résiduelle doivent être utilisées au mieux. Cela permet de réduire la consommation de pétrole et de gaz, voire de remplacer complètement les combustibles fossiles.
Le site eXergie machine (eXm) a été développée par varmeco en collaboration avec BMS-Energietechnik. Elle peut être utilisée non seulement pour les nouvelles installations, mais peut également être installée ultérieurement. Elle permet une meilleure utilisation de la chaleur à basse température – qu'il s'agisse d'énergie solaire ou de chaleur résiduelle provenant de systèmes de réfrigération et de congélation – à des fins de chauffage et de production d'eau chaude dans les hôtels. La machine eXergiemaschine est une forme particulière de pompe à chaleur eau-eau, qui élève efficacement la chaleur à basse température à un niveau utilisable (par exemple, pour l'eau chaude ou les circuits de chauffage) tout en abaissant le retour vers la source de chaleur. Cela augmente souvent l'efficacité globale d'un système de chauffage, par exemple dans les systèmes de pompes à chaleur.https://www.exergiemaschine.com).
- Réduction de la consommation d'électricité grâce au soutien des systèmes de pompes à chaleur
Les hôtels ont besoin de beaucoup d'eau chaude, que ce soit pour les chambres des clients, le spa et la piscine, ou pour les lave-vaisselles et les lave-linge professionnels, à des températures supérieures à 60 °C. Les pompes à chaleur classiques ne fournissent des températures de départ adéquates qu'inefficacement. L'eXm peut soulager la pompe à chaleur en assurant le déphasage de 35 ou 40 °C à plus de 60 °C. Ainsi, la pompe à chaleur peut fonctionner en mode de fonctionnement efficace et l'efficacité globale du système augmente. - Récupération de chaleur perdue : Rendre utilisable la chaleur à basse température
La chaleur résiduelle provenant des systèmes de refroidissement, de la réfrigération commerciale ou des modules PVT n'est souvent que de 25 à 45 °C, soit trop basse pour une utilisation directe dans la production d'eau chaude. Dans les systèmes de chauffage conventionnels, ce potentiel est largement inexploité. Cependant, grâce à une élévation de température à plus de 60 °C à l'aide de l'eXm, l'énergie thermique peut être bien utilisée dans l'hôtel.
Rendements photovoltaïques plus élevés grâce à un meilleur refroidissement des modules
Les systèmes PVT (photovoltaïque-thermique) perdent en efficacité lorsque les températures de retour sont trop élevées. La machine eXergi soustrait la chaleur des modules PVT et la rend utilisable pour l'exploitation de l'hôtel. Cela augmente le rendement thermique des modules PVT et réduit les besoins énergétiques de l'hôtel. Le refroidissement supplémentaire résultant des éléments PV augmente leur efficacité et donc leur rendement électrique.
Avantage stratégique pour les hôtels
Les économies d'énergie et la substitution potentielle des combustibles fossiles présentent les avantages suivants :
- Image gagnant auprès des clients soucieux de l'environnement
- Réduction des coûts d'exploitation face à la hausse des prix de l'énergie
- Sécurité de l'avenir grâce à l'intégration efficace des sources renouvelables
Exemples concrets de la machine eXergi dans les hôtels
Hôtel Drei Quellen Therme (Bad Griesbach, Allemagne)
Un exemple actuel d'utilisation intelligente de l'énergie solaire combinée à une machine eXergi se trouve dans l„“ Hotel Drei Quellen Therme ». Là, 170 modules PVT fournissent électricité et chaleur. L'eXm élève la chaleur à basse température récupérée de ces modules à environ 65 °C, alimentant ainsi les circuits de chauffage et les ballons d'eau chaude. De plus, elle refroidit le retour vers les modules PVT, ce qui augmente le rendement solaire thermique et la production d'électricité PV. Cette solution a permis de réduire l'utilisation de combustibles fossiles et la direction de l'hôtel s'attend à une diminution significative des coûts d'électricité et de gaz.varmeco | wärme.nutzen)
Hôtel Landgasthof Kemmeriboden Bad (Schangnau, Suisse)
Au Landgasthof Kemmeriboden Bad, la machine eXergiest est utilisée pour récupérer la chaleur résiduelle des installations de réfrigération. La chaleur à basse température des installations est portée à environ 65°C par la eXm et sert à la préparation d'eau chaude. L'hôtel économise ainsi plusieurs milliers de litres de mazout par an, réduit ses coûts énergétiques et obtient une diminution significative des émissions de CO₂.varmeco | wärme.nutzen)
Conclusion : Augmenter l'efficacité énergétique, réduire les coûts, améliorer la durabilité
La machine eXergi s'est imposée comme un outil polyvalent dans le secteur hôtelier, permettant une meilleure utilisation des sources de chaleur existantes, qu'il s'agisse d'énergie solaire ou de chaleur résiduelle provenant d'installations techniques. Grâce à l'augmentation de la température de départ vers les consommateurs et à la diminution des températures de retour vers les sources de chaleur, il est possible non seulement de réduire l'utilisation d'énergies fossiles, mais aussi d'améliorer considérablement l'efficacité globale des installations énergétiques dans l'exploitation hôtelière. La combinaison d'une technologie durable et d'une efficacité économique fait de l'eXm une solution attrayante pour les hôteliers qui souhaitent réduire durablement les coûts énergétiques et d'exploitation tout en diminuant l'empreinte carbone de leur établissement.
