Macchina per l'energia per una maggiore sostenibilità nel settore alberghiero
Negli hotel il fabbisogno energetico è elevato tutto l'anno e una gestione sostenibile dell'edificio ha pertanto un impatto significativo sull'ambiente e sull'economicità. Tecniche di efficienza come una macchina eXergi (eXm) possono fare molto in questo senso. Può ridurre sia i costi energetici che le emissioni di CO₂, ed è particolarmente adatta dove l'energia rinnovabile (ad es. solare termico o impianti fotovoltaici-termici) e/o il calore di scarto devono essere sfruttati al meglio. In questo modo, il prelievo di petrolio e gas può essere ridotto o i combustibili fossili completamente sostituiti.
Il Macchina eXergy (eXm) è stata sviluppata da varmeco in collaborazione con BMS-Energietechnik. Non può essere utilizzata solo in nuovi impianti, ma può anche essere adattata in seguito. Rende il calore a bassa temperatura – sia esso energia solare o calore di scarto di impianti di refrigerazione e congelamento – meglio utilizzabile per scopi di riscaldamento e per la preparazione dell'acqua calda negli hotel. La macchina eXergiemaschine è una forma particolare di pompa di calore acqua-acqua che eleva in modo efficiente il calore a bassa temperatura a un livello utilizzabile (ad esempio per l'acqua calda o per i circuiti di riscaldamento) e contemporaneamente abbassa il ritorno alla fonte di calore. Ciò aumenta spesso l'efficienza complessiva di un impianto di riscaldamento, ad esempio nei sistemi di pompe di calore.https://www.exergiemaschine.com).
- Minore consumo di energia elettrica con il supporto di sistemi a pompa di calore
Gli hotel necessitano di molta acqua calda, sia per le camere degli ospiti, la spa e la piscina, sia per le lavatrici e le lavastoviglie industriali, a temperature superiori a 60 °C. Le pompe di calore classiche forniscono temperature di mandata corrispondenti solo in modo inefficiente. La eXm può alleggerire la pompa di calore prelevando la differenza di temperatura da 35 o 40 °C a oltre 60 °C. In questo modo la pompa di calore può lavorare in modalità operativa efficiente e l'efficienza dell'intero sistema aumenta. - Sfruttamento del calore di scarto: rendere utilizzabile il calore a bassa temperatura
Il calore di scarto dagli impianti di refrigerazione, dalla refrigerazione industriale o dai moduli PVT è spesso presente solo tra i 25 e i 45 °C, troppo basso per l'uso diretto nella preparazione dell'acqua calda. Negli impianti di riscaldamento convenzionali, questo potenziale rimane in gran parte inutilizzato. Tuttavia, con un aumento di temperatura superiore ai 60 °C tramite la eXm, l'energia termica può essere ben utilizzata in hotel.
Maggiori rendimenti dell'energia solare fotovoltaica grazie a un migliore raffreddamento dei moduli
Gli impianti PVT (fotovoltaici-termici) perdono efficienza quando le temperature di ritorno sono troppo elevate. La macchina eXergi sottrae calore ai moduli PVT e lo rende utilizzabile per il funzionamento dell'hotel. Ciò aumenta la resa termica dei moduli PVT e riduce il fabbisogno energetico dell'hotel. Il raffreddamento aggiuntivo degli elementi FV che ne deriva aumenta la loro efficienza e, di conseguenza, la resa elettrica.
Vantaggio strategico per gli hotel
I vantaggi derivanti dal risparmio energetico e dalla possibile sostituzione dei combustibili fossili sono:
- Immagine immagine con ospiti attenti all'ambiente
- Costi operativi ridotti con l'aumento dei prezzi dell'energia
- Sicurezza futura grazie all'integrazione efficiente delle fonti rinnovabili
Esempi pratici della macchina eXergi nell'hotel
Hotel Drei Quellen Therme (Bad Griesbach, Germania)
Un esempio attuale di utilizzo intelligente dell'energia solare combinato con una macchina eXergi si trova nell„“Hotel Drei Quellen Therme“. Lì, 170 moduli PVT forniscono elettricità e calore. La macchina eXm eleva il calore a bassa temperatura recuperato da questi moduli a circa 65 °C, utilizzandolo per alimentare i circuiti di riscaldamento e i serbatoi di acqua calda. Inoltre, raffredda il flusso di ritorno ai moduli PVT, aumentando così la resa solare termica e la produzione di elettricità fotovoltaica. Grazie a questa soluzione, l'uso di combustibili fossili è stato ridotto e la gestione dell'hotel prevede una significativa diminuzione dei costi di elettricità e gas.varmeco | wärme.nutzen)
Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad (Schangnau, Svizzera)
All'Hotel Landgasthof Kemmeriboden Bad, la eXergiemaschine viene utilizzata per sfruttare il calore di scarto degli impianti di refrigerazione. Il calore a bassa temperatura degli impianti viene portato a circa 65 °C tramite la eXm e utilizzato per la preparazione di acqua calda. In questo modo, l'hotel risparmia annualmente diverse migliaia di litri di olio combustibile, riduce i costi energetici e ottiene una significativa riduzione delle emissioni di CO₂.varmeco | wärme.nutzen)
Conclusione: Aumentare l'efficienza energetica, ridurre i costi, migliorare la sostenibilità
La macchina eXergi (eXm) si è affermata come uno strumento versatile nel settore alberghiero, che permette di sfruttare al meglio le fonti di calore esistenti, sia che si tratti di energia solare o di calore di scarto proveniente da impianti tecnici. Grazie all'aumento della temperatura di mandata verso i consumatori e alla riduzione della temperatura di ritorno verso le fonti di calore, è possibile non solo ridurre l'uso di combustibili fossili, ma anche migliorare significativamente l'efficienza complessiva degli impianti energetici nel funzionamento di un hotel. La combinazione di tecnologia sostenibile ed efficienza economica rende la eXm una soluzione interessante per gli albergatori che desiderano ridurre a lungo termine i costi energetici e operativi, diminuendo al contempo l'impronta di CO₂ della loro struttura.

